Caviar d’aubergines au citron et olives noires

Ces rillettes sont le fruit d’un mélange qui respire la Bretagne. De la production, au cidre, en passant par le sel de Guérande, retrouvez les saveurs de cette belle région dans cette recette artisanale.

Poids net

90

Liste des ingrédients

Épaule et gras dur de porc, oignons, cidre breton (sulfites) (6%), sel de Guérande, poivre…

Cuisson lente et longue de la viande et du gras de canard qui sublime le goût authentique de ce bon bœuf d’origine française. Les épices apportent une petite touche sucrée et caractéristique des saveurs de Noël qui vient enchanter les papilles.

Poids net

90

Liste des ingrédients

Viande et gras de bœuf origine France (83,5%),…

Terrine au poivre vert donc légèrement relevée mais adoucie par la bière « Cuvée des Jonquilles », un grand standard du Nord.

Poids net

90

Liste des ingrédients

Gorge de foie de porc, oignons, couennes de porc, bière la cuvée des jonquilles (eau, malt d’orge, sucre, houblon, levure) (2,9%), poivre vert (1,9%), sel fin, poivre noir, épices.

…

Le sirop brut de mojito par Bacanha est un concentré rafraîchissant du délicieux cocktail cubain. La recette de notre sirop bio a été longuement travaillée pour obtenir un équilibre parfait entre la fraîcheur de la menthe et l’acidité des agrumes. Sa saveur affirmée de menthe et citron vert en font l’allier parfait pour se désaltérer.

…

Le sirop brut de rose est parfait pour une application dans vos

recettes de cocktails, il s’associe à merveille avec le sirop brut de

framboise et le sirop brut de litchi par Bacanha.

Ingrédients : sucre pure canne biologique, eau, arôme naturel de

rose, acide citrique.

Bouteille de 400ml

Jusqu’à 20 boissons pour 1 bouteille

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Le sirop brut de cookie par Bacanha est un elixir gourmand et

parfumé. Son odeur est d’une douceur subtile, sa saveur

prononcée de biscuit noisette est simple et naturelle…

Le sirop brut de cookie s’alliera parfaitement à vos préparations

de lattés, cappuccinos ou chocolats.

Ingrédients : sucre, eau, arôme, acide citrique.

Bouteille de 400ml

Jusqu’à…

Le sirop brut de poire par Bacanha est un pur concentré aromatique

du fruit issu du poirier. Sa saveur est onctueuse, légèrement

acidulée. Sa senteur nous rappelle le fruit frais.

Le sirop brut de poire s’associera parfaitement à vos recettes

chocolatées ou vos desserts. Il se marie très bien avec le sirop

brut d’amande…

Le sirop brut de gingembre par Bacanha est un élixir du fameux

rhizome très utilisé en cuisine. Son odeur poivrée s’associe à

son goût caractéristique, exotique et épicé.

Le sirop brut de gingembre a de multiples applications. Il se marie

parfaitement aux recettes de limonades, thés ou cocktails. Il peut

également être utilisé dans vos…

Le sirop brut de melon offre un goût intense et sucré, rappelant la fraîcheur et la

douceur naturelle des melons mûrs d’été. Sa saveur légèrement musquée et fruitée éveille les papilles avec une authenticité qui capture l’essence même du melon.

Le sirop brut de melon, artisanal et biologique, peut être utilisé pour sucrer et

aromatiser…

Véritable baguette coupées et grillés, les Mini Toasts sont les complices de tous vos instants gourmands.

Nappés d’un des nombreux tartinables Picotti-Picotta ils transforment l’apéritif en instant de fête.

Faits à Aix en Provence !

75 gr permet de toaster 1 ou 2 tartinables

Poids net

75

Liste des ingrédients

Farine de froment (farine de…

Véritable baguette coupées et grillés, les Mini Toasts sont les complices de tous vos instants gourmands.

Nappés d’un des nombreux tartinables Picotti-Picotta ils transforment l’apéritif en instant de fête.

Faits à Aix en Provence !

150 gr permet de toaster 2 ou 3 tartinables

Poids net

150

Liste des ingrédients

Farine de froment (farine de…

La Mini Box est parfaite pour découvrir toutes les sortes d’insecte à grignoter pendant votre apéritif.

Vous avez des vers ( ou molitors en terme technique ), des grillons et des criquets où l’on vous conseille d’enlever les ailes pour le reste

Vous pouvez tout manger …..même la tête !

Liste des ingrédients

Ténébrions molitor…